2025年2月13日
睡眠満足度を上げる方法(2)「和食からトリプトファンを摂取する」
良い睡眠の為に和食からトリプトファンを摂取する

良い睡眠を得るためには、メラトニンと言う脳の松果体から分泌されるホルモンが必須です。メラトニンはセロトニンから合成され、セロトニンはトリプトファンというアミノ酸から合成されます。その為、日常からトリプトファンを多く含む食品を食べるようにすると、睡眠満足度を上げることが出来ます。
トリプトファンを多く含む食品には、大豆製品(豆腐、納豆、味噌など)、卵、乳製品(チーズ、ヨーグルトなど)魚介類、肉類(牛肉、豚肉、鶏肉など)ナッツ類(ごま、アーモンド、ピーナッツ、クルミなど)などがあります。
和食には、トリプトファンを多く含む食品が多く含まれるので、睡眠満足度を上げる為にも、和食中心の食生活はおすすめとなります。

インスタントラーメン、スナック菓子やスイーツだけで良い睡眠を得るためのメラトニンは分泌されず、残念ながら睡眠の質が低下してしまいます。睡眠満足度を上げるためにも、トリプトファンを多く含む食材の中で、あなたの好きなものを選んで食べてみてください。